勐海县开展茶文化进校园活动


西双版纳新闻网 来源:西双版纳新闻网 编辑:王晨至 2019年07月26日 08:52

    本报讯(记者 苏云华) 15日至19日,来自勐海县职业高级中学、中小学、幼儿园的80名教师在位于勐海镇的大益庄园学习了一系列茶道文化专题课程,为在全县中小学校园中积极推?#23567;?#33590;文化进校园”活动打好基础,并探索出一套能够在勐海县校园里生根发芽的茶文化推广教学方案。

    在云南大益爱心基金会的大力支持下,大益茶道院勐海茶修中心老师为参训学员量身制定了一套课程,学员们学习了中国茶文化、普洱茶品鉴、茶道审美和大益品牌发展史等方面的内容。通过系统、全面的专业品鉴、茶道文化及茶道美学培训,理论与实践操作相结合,学员们在茶道文化、茶艺冲泡、审评技艺、茶道美学等方面能力均得到了大幅度的提升,4项学习考核合格的学员,由大益茶道院统一颁发大益茶道师初阶、二?#23383;?#20070;。

    “我很高兴能有这样的机会系统地学习茶道文化,老师以深入浅出、通俗易懂的方式,向我们普及了普洱茶知识,他们对茶道文化推广传播的独到见解,让我对普洱茶的起源、?#20998;幀?#24037;艺、保健功能等有了更全面的认识,让我对推广普洱茶文化更加?#34892;?#24515;。推广茶文化,先从自己学会开始,然后从校园开始,从孩子开始,让他们从小学会知茶性、明茶理、懂茶礼,爱自己产普洱茶的家乡。”参训的胡老师开心地说。

    杨老师在接受记者采访时颇有感慨地说:“这?#38395;?#35757;不光学到了普洱茶知识,还是一次美学熏陶,首先是泡茶之美,大益八式?#29260;?#31934;湛、典雅大方。其次是茶席运用设计之美,通过茶席色彩、茶器种类的搭配运用,在不同场合设置不同的茶席。再次是茶席插花之美,通过对花材的甄选、色彩的搭配、插画比例等运用,使茶席呈现简朴、绚丽或野趣之美,让茶席灵动起来。”


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